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    궁극의 마파두부 만들기

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    조리순서
    • 마파두부
    STEP.1

    마늘은 다져줍니다.

    • 마파두부
    STEP.2

    파도 작게 썰어주세요

    • 마파두부
    STEP.3

    두부도 작게 잘라주세요.

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    STEP.4

    약불에서 마늘과 파를 향이 나게끔 볶아주세요.

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    STEP.5

    돼지고기를 넣고 같이 볶아주세요. 볶다가 매운걸 원하시는 분은, 태국 고추를 넣고 같이 볶아주세요

    • 마파두부
    STEP.6

    두부를 넣고 같이 볶아주세요

    • 마파두부
    STEP.7

    소스를 재료를 전부 넣고 같이 볶아주세요.

    • 마파두부
    STEP.8

    물을 넣고 조금 끓여주세요. 적당히 재료가 잠길 듯 말듯 정도로만 넣어주세요.

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    STEP.9

    전분물을 넣고 걸죽해질 때까지 살짝만 끓여주면 완성이에요. 찬밥과 먹으면 너무 맛있구요. 우동 면과 함께 먹어도 너무 맛있어요.

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
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    양념
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