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    수미반찬~오이무침!

    • 오이무침
    • 오이무침

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    RECIPE TIP
    양념을 넣고 오이를 먼저 버무리면서 물1큰술을 넣어주시고 부추는 나중에 넣어서 살살 버무리세요
    조리순서
    • 오이무침
    STEP.1

    백오이 1개를 깨끗이 씻어서 준비해주세요

    • 오이무침
    STEP.2

    부추도 깨끗이 씻어 2센티 길이로 잘라주세요 *수미반찬에서는 마늘쫑위에껏을 넣었지만 저는 부추로 대신했어요

    • 오이무침
    STEP.3

    수미반찬에서 처럼 어슷하게 불규칙하게 오이를 썰어주세요 좀 작은듯하게 썰어주세요

    • 오이무침
    STEP.4

    썬오이에 고추장/다진마늘을 넣어주세요

    • 오이무침
    STEP.5

    고추가루/설탕을 넣어주세요

    • 오이무침
    STEP.6

    추가 간은 소금으로 해주세요 오이를 먼저 무쳐주시면서 물1큰술을 넣어서 버무려주세요

    • 오이무침
    STEP.7

    썰어두신 부추와 통깨를 넣고 살살 버무려주세요

    • 오이무침
    STEP.8

    수미반찬 오이무침 완성이네요 아삭아삭한 식감에 짜지않아서 너무 좋아요

    • 난이도아무나
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    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념
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