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    [아이들반찬] 오이들깨볶음~

    • 오이들깨볶음
    • 오이들깨볶음

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    RECIPE TIP
    오이를 절여서 씻지 않고 그대로 물기를 제거해서 요리하기때문에 따로 간을 하지않아도 되세요 절여진 오이한개 간을 보시고 너무 짜시면 한번을 씻어서 물기를 제거해서 쓰세요
    조리순서
    • 오이들깨볶음
    STEP.1

    백오이 3개를 깨끗이 씻어서 동그랗게 얇게 슬라이드 해주세요

    • 오이들깨볶음
    STEP.2

    잘라놓은 오이에 소금1큰술을 넣고 10분간 절여주세요

    • 오이들깨볶음
    STEP.3

    절여진 오이는 씻지마시고 그대로 물기를 꼭 짜주세요

    • 오이들깨볶음
    STEP.4

    팬에 올리브유 2큰술을 넣고 물기를 짠 오이를 넣어주시고 1분간 볶아주세요

    • 오이들깨볶음
    STEP.5

    들깨가루를 2큰술을 넣고 들깨가루가 뭉치지않게 잘 섞어주세요

    • 오이들깨볶음
    STEP.6

    들깨가루를 넣고 1분간만 더볶아주시고 불을 꺼주세요 다른그릇으로 담아 식혀주세요

    • 오이들깨볶음
    STEP.7

    아삭하면서도 들깨가루가 들어가 고소한 간단한 오이들깨볶음이 완성됐어요

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료

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