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    백종원 중국식만능소스로 만든 고추잡채

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    RECIPE TIP
    센불에서 훅훅훅 볶아주세요 됩니다
    조리순서
    • 고추잡채
    STEP.1

    만능소스의 재료를 한군데 다 넣고 섞어주세요

    • 고추잡채
    STEP.2

    대파를 쫑쫑 썰어주세요

    • 고추잡채
    STEP.3

    피망을 채 썰어 줍니다

    • 고추잡채
    STEP.4

    적당히 달군 팬에 기름을 넉넉히 둘러줍니다

    • 고추잡채
    STEP.5

    파를 넣고 기름에 파향을 입혀주세요

    • 고추잡채
    STEP.6

    파의 색이 노르스름해 질려고 하면 고기를 넣고 볶아주세요

    • 고추잡채
    STEP.7

    고기가 거의 다익었다 싶음 피망을 넣고 30초 정도 볶아주세요

    • 고추잡채
    STEP.8

    만능소스를 넣고 소스를 한소큼 끓여주면 완성입니다

    • 고추잡채
    STEP.9

    예쁜그릇에 담아주세요

    • 고추잡채
    STEP.10

    맛있게 드세요~

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    만능소스 재료

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