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    훈제오리김치볶음 푸짐하게 즐겨요!

    • 훈제오리김치볶음

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    RECIPE TIP
    애매하게 남은 훈제오리김치볶음은 잘게 썰어 볶음밥으로 즐겨보세요 :)
    조리순서
    • 훈제오리김치볶음
    STEP.1

    훈제오리는 먹기 좋은 두께로 슬라이스 하고 김치는 숭덩숭덩 썰어줍니다. 양파는 채썰어 주고, 대파는 어슷 썰어주세요.

    • 훈제오리김치볶음
    STEP.2

    깊이가 있는 팬에 다진마늘 0.5큰술과 훈제오리를 넣어 볶아줍니다. 오리에서 기름이 빠질 수 있도록 가스불은 중약불로 유지해 4~5분 정도 볶아주세요.

    • 재료다진마늘 0.5큰술
    • 불세기중약불
    • 조리팁별도의 오일 추가 없이 오리의 기름으로만 조리해 줄거에요!
    • 훈제오리김치볶음
    STEP.3

    기름이 빠져나오면 김치와 양파를 넣어 볶아줍니다.

    • 조리팁오리고기가 질겨지는게 걱정이라면 고기를 덜어내고 기름에 김치와 양파만 볶아도 좋아요!
    • 훈제오리김치볶음
    STEP.4

    김치가 어느 정도 익으면 고춧가루 0.3과 설탕 0.5를 넣어 양념해 줍니다.

    • 재료고춧가루 0.3큰술, 설탕 0.5큰술
    • 조리팁고춧가루와 설탕 대신 고추장 0.5큰술로 대체 가능해요!
    • 훈제오리김치볶음
    STEP.5

    고기와 김치에 간이 배이면 어슷 썰은 대파를 넣어주고 부족한 간을 소금과 후추로 조절해줍니다.

    • 훈제오리김치볶음
    STEP.6

    마지막으로 통깨를 뿌려 훈제오리김치볶음을 완성해 주세요!

    • 훈제오리김치볶음
    STEP.7

    구워먹는걸로 2% 아쉬웠다면 훈제오리김치볶음이 정답! 고소한 오리기름에 볶아진 김치가 아주 맛이 좋답니다 ㅎ

    • 훈제오리김치볶음
    STEP.8

    밥반찬으로도 좋고 술안주로도 굳! 간단하지만 워낙에 맛이 좋아 저녁메뉴로 이만한게 또 있을까 싶네요~

    • 훈제오리김치볶음
    STEP.9

    매콤푸짐하게 즐기는 훈제오리김치볶음. 오늘도 맛있게 드시고, 즐거운 하루 되시기 바랍니다 :D

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    주재료
    양념재료

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