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    음, 어서와~시금치전은 처음이지? - 오늘밤 야식은 바삭한 시금치전!(시금치 부침개, 시금치요리, 시금치야채전)

    • 시금치전

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    RECIPE TIP
    자세한 조리과정은 위에 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다. 구독 & 좋아요 부탁드립니다. 구독은 저에게 큰 힘이 됩니다!!
    조리순서
    • 시금치전
    STEP.1

    먼저 재료 손질부터 해줍니다. 시금치 밑동은 자르고 3cm정도 길이로 잘라줍니다.

    • 시금치전
    STEP.2

    다음 팽이버섯, 양파도 시금치와 비슷한 길이로 손질해줍니다.

    • 조리팁야채는 취향에 따라 추가하셔도 됩니다.
    • 시금치전
    STEP.3

    그 다음 반죽을 만들어줍니다. 볼에 부침가루를 붓고 달걀 1개, 물을 넣어줍니다. 저는 더 바삭한 식감을 위해서 탄산수를 넣어줬습니다.

    • 조리팁탄산수로 반죽을 만드시면 훨씬 바삭해요!
    • 시금치전
    STEP.4

    반죽을 다 만드신 다음 준비한 재료들을 반죽에 넣고 잘 섞어줍니다. 재료들이 듬뿍 들어가야 맛있습니다. 시금치를 무친다는 느낌으로! 반죽을 만들어주세요.

    • 시금치전
    STEP.5

    중간불로 달군 팬에 식용유를 두루고 시금치 전을 올려 바삭하게 익혀줍니다.

    • 난이도아무나
    • 시간
    • 인분2인분
    재료
    재료

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    시금치

    4개의 상품이 있습니다.

    팽이버섯

    2개의 상품이 있습니다.

    양파

    3개의 상품이 있습니다.

    달걀

    3개의 상품이 있습니다.

    부침가루

    5개의 상품이 있습니다.

    탄산수

    8개의 상품이 있습니다.

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