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    (에어프라이어 요리) 소막창 구이

    • 소막창구이
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    RECIPE TIP
    에어프라이어 소막창 구이 만들기 1. 된장 1 큰 술 + 소주 1/2컵 + 파뿌리 (선택) 넣고 물이 끓으면 막창을 넣고 데쳐준다 2. 한 입 크기로 잘라 에어프라이어에 넣는다 3. (180도 5분 + 뒤집어서 180도 5분 + 뒤집어서 180도 5분) + 취향 따라 180도 5분 돌려준다 4. 참기름장에 찍어 맛있게 먹는다 냠냠♥
    조리순서
    • 소막창구이
    STEP.1

    꼬소하고 쫄깃한 에어프라이어 소막창 구이 만들기 ♬♪

    • 소막창구이
    STEP.2

    · 잡내 제거를 위해 된장 듬뿍 1 큰 술 + 소주 1/2컵 + 파뿌리 (선택) 와 물은 재료가 잠길 만큼 넣고

    • 소막창구이
    STEP.3

    · 된장이 골고루 풀어지고 물이 끓으면 한 번 씻어준 막창을 넣고 데쳐줍니다 :)

    • 조리팁(팔팔 끓는 물에 약 5~7분)
    • 소막창구이
    STEP.4

    · 건져낸 후 한 김 식혀주고

    • 소막창구이
    STEP.5

    가위로 한 입 크기로 잘라줍니다

    • 조리팁(너무 크면 질기므로 좀 작게 자르는 걸 추천합니다)
    • 소막창구이
    STEP.6

    · 에어프라이어기에 넣고 (180도 5분 + 뒤집어서 180도 5분 + 뒤집어서 180도 5분) + 취향 따라 180도 5분 돌려줍니다

    • 조리팁- 에어프라이어 200도 3분 돌려서 예열해준 뒤 재료를 넣어주세요 :)
    • 소막창구이
    STEP.7

    고소하면서 쫄깃쫄깃!! 고소한 소막창 구이 소금+참기름 장에 찍어서 먹으면 끝!!!ㅎㅎㅎ

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    주재료
    잡내 제거
    양념
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