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    간단한 요리 레시피 차돌박이 숙주볶음

    • 차돌박이숙주볶음

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    RECIPE TIP
    1) 고추를 볶아 칼칼한 향을 내주시면 느끼하지 않고 좋아요. 2) 참기름은 마지막에 넣어야 향이 날아가지 않아요.
    조리순서
    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.1

    **만개의 레시피를 통해 제공되는 메이플대니얼의 컨텐츠는 사진형으로 보실 때 더욱 좋습니다**

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.2

    먼저 개운한 맛으로 요리를 한결 깔끔하게 해 줄 청양고추는 0.5cm 정도의 두께로 송송 썰어주세요. 쪽파 역시 같은 두께로 썰어서 고명용으로 준비해 보겠습니다.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.3

    매콤한 맛으로 더욱 입맛을 돋우어 줄 양념장은 고추장1.5T,간장1T,굴소스1T,꿀1/2T,맛술1T,다진마늘1/2T,후추1/3t,고춧가루1T,물2T 이렇게 넣고 잘 섞어서 준비할게요.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.4

    이제 강불에서 팬을 2분간 예열한 다음 중불로 낮추고, 식용유를 한 큰 술 정도 넉넉하게 두르고 고추를 볶아 향을 내 주세요.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.5

    그리고 차돌박이 슬라이스를 넣고 잘 볶아주세요. 고기를 넣은 다음에 불은 강불로 높여주세요.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.6

    고기가 살짝 볶아져 기름이 나오기 시작하면 숙주를 넣어주세요.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.7

    이제 양념장을 넣고 잘 섞어가며 볶아줄게요.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.8

    7] 마지막으로 쪽파와 참기름을 넣고 가볍게 섞은 다음 그릇에 담고 깨와 파를 살짝 뿌려주시면 초간단 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음 완성입니다.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.9

    정말 간단하게 완성할 수 있는데 그 맛이 훌륭해 한 달에 두 번은 꼭 해 먹는 것 같아요. 간단하게 만들 수 있으니 누구나 따라 하기 쉬운 레시피랍니다.

    • 난이도아무나
    • 시간
    • 인분1인분
    재료
    재료
    매콤한 양념장 만들기 재료

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    숙주

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    차돌박이 슬라이스

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    다진마늘

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    굴소스

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    고추장

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    간장

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    쪽파

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    청양고추

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    식용유

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    참기름

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