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    라면포트로 국끓이기9- 무청시레기애호박된장국

    • 무청시래기애호박된장국
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    RECIPE TIP
    무청이 암예방에 좋고 영양가가 많아요
    조리순서
    • 무청시래기애호박된장국
    STEP.1

    무청시레기를 평소에 삶아두었다가 냉동시키면 바로 국끓여먹기 좋아요 무 한개 사면 무청 이파리가 6-7개 정도 있어요. 그정도면 1인분으로 적당해요 *무청이파리를 깨끗이 씻어서 밥솥에 넣고 소금1T와 함께 물을 붓고 만능찜20분하면 부드럽게 삶아져요

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    STEP.2

    건져서 물에 식힌 후

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    STEP.3

    꼭 짜면 한줌으로 만들어져요

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    STEP.4

    한 줌씩 만들어서 팩에 넣어 냉동보관해뒀다가 국 끓일 때마다 꺼내시면 돼요

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    STEP.5

    미리 삶아놨던 얼린 무청 시레기를 라면 포트에 넣고 적당한 크기로 반 잘라주세요. 해동시키지않고 바로 써도 금방 녹아요

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    STEP.6

    된장2/3T, 고추장1/3T 넣고 간이 배이게 무쳐주세요

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    STEP.7

    애호박은 손가락 반 정도 두께로 한 덩이를 썰면 1인분정도 돼요. 단면을 4등분으로 잘라주세요

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    STEP.8

    된장 고추장 무친 시레기에 멸치가루1T, 새우가루1/2T넣고

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    STEP.9

    물 250ml 붓고 저어주세요

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    STEP.10

    뚜껑 살짝 열고 3분간 끓여주세요

    • 무청시래기애호박된장국
    STEP.11

    바로 완성입니다 :)

    • 난이도아무나
    • 시간5분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료

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