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    머랭으로 만든 바삭 쫀득 파블로바 만들기

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    RECIPE TIP
    ☆ 딸기대신에 초코렛 다른종류의 과일 등등 어느것을 올려도 좋답니다~!!☆ ☆ 전분은 종류가 상관없답니다~!!☆ ☆ 오븐마다 굽는 시간이 다르니 겉면이 바삭바삭해질때까지 구워주세요~!!☆
    조리순서
    • 파블로바
    STEP.1

    재료를 준비해주세요~.

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    STEP.2

    계란 흰자에 설탕 130g의 반을 넣고 머랭을 만들어주세요~.

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    STEP.3

    이렇게 하얀거품이 올라오면 나머지 설탕을 넣고 머랭을 단단하게 만들어주세요~.

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    STEP.4

    머랭의 뿔이 올라오고 단단한머랭이 되면 전분을 넣고 30초정도 휘핑을 해주세요~.

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    STEP.5

    그릇을 뒤집었을때 머랭이 떨어지지않으면 단단한 머랭이랍니다~!!♡♡♡

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    STEP.6

    완성된 머랭을 원하는 크기로 모양을 만들어 펼쳐주세요~.

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    STEP.7

    100도의 오븐에서 1시간30분정도 구워주세요~. (머랭을 굽고난뒤에는 식혀주세요~!!)

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    STEP.8

    딸기를 원하는 모양으로 잘라주세요~.

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    STEP.9

    생크림에 설탕 30g을 넣고 단단하게 휘핑해주세요~.

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    STEP.10

    식힌머랭에 생크림과 딸기를 올려주세요~.

    • 파블로바
    STEP.11

    다른 머랭으로 덮어주세요~.

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    STEP.12

    생크림과 딸기를 올려주세요~.

    • 파블로바
    STEP.13

    원하는대로 파블로바를 꾸며주면 완성입니다~!!♡♡♡

    • 난이도아무나
    • 시간2시간이내
    • 인분4인분
    재료
    재료

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