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    과일곤약젤리

    • 과일곤약젤리
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    조리순서
    • 과일곤약젤리
    STEP.1

    준비재료

    • 재료회처럼 먹는 곤약분말 1포(10g), 제철과일, 후르떼로 시럽 80g, 원형틀
    • 조리팁과일은 취향대로 준비하셔도 됩니다.
    • 과일곤약젤리
    STEP.2

    과일을 먹기 좋은 크기로 썰어 원형틀에 넣어주세요

    • 조리도구>원형틀 or 모양틀
    • 과일곤약젤리
    STEP.3

    물 600ml에 회곤약 1포를 넣고 풀어준 다음, 끓여주세요

    • 불세기강불
    • 과일곤약젤리
    STEP.4

    부글부글 끓기 시작하면 후르떼로시럽을 80g 넣고, 남은 잔열로 1~2분간 더 끓여주세요

    • 과일곤약젤리
    STEP.5

    과일을 담은 원형틀에 조금 식힌 ④을 부어주세요

    • 조리팁저어주면서 열기를 식혀주세요. 젤리액을 방치하면 표면에 막이 생길 수 있어요.
    • 과일곤약젤리
    STEP.6

    냉장고에 30분 정도 굳혀주세요

    • 과일곤약젤리
    STEP.7

    냉장고에서 굳힌 젤리를 꺼내면 먹음직한 과일젤리 완성~

    • 난이도아무나
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