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    스페인 하숙 차승원 된장찌개(해물된장찌개) 만들기

    • 해물된장찌개
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    RECIPE TIP
    해물은 나중에 넣어주셔야 질기지 않게 드실수 있어요~
    조리순서
    • 해물된장찌개
    STEP.1

    물 500ml에 다시팩과 다시마 2장을 넣고 육수를 내주세요.

    • 해물된장찌개
    STEP.2

    양파는 큼직하게 썰고

    • 해물된장찌개
    STEP.3

    애호박은 한입크기로 썰고

    • 해물된장찌개
    STEP.4

    감자도 깍뚝썰기해주세요.

    • 해물된장찌개
    STEP.5

    무는 깍뚝썰기로 한줌 썰어주세요.

    • 해물된장찌개
    STEP.6

    청홍고추도 송송 썰어주세요.

    • 해물된장찌개
    STEP.7

    대파도 송송 썰어주세요.

    • 해물된장찌개
    STEP.8

    육수를 체에 거르고 된장 2Ts,고추장 1Ts,고운 고춧가루0.5Ts,고춧가루 0.5Ts를 넣고

    • 해물된장찌개
    STEP.9

    감자와 호박,양파를 넣고 끓이다가

    • 해물된장찌개
    STEP.10

    돼지고기 80g을 넣고 한소큼 끓이다가

    • 해물된장찌개
    STEP.11

    냉동해물 한줌을 넣고 끓여주세요. 마지막으로 고추와 대파를 넣고 3분간 더 끓이면 완성이에요

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료

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