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    (에어프라이어 요리) 돼지껍데기 구이

    • 돼지껍데기구이
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    • 돼지껍데기구이

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    에어프라이어 돼지껍데기 구이 만들기 1. 된장 1 큰 술 + 소주 1/2컵 + 파뿌리 (선택) 넣고 물이 끓으면 돼지껍데기를 넣고 데쳐준다 2. 한 입 크기로 자른 뒤 소금과 후추로 간해준다 3. 에어프라이어에 넣고 (180도 5분 + 뒤집어서 180도 5분) + 취향 따라 180도 3분 돌려준다 4. 참기름장에 찍어 식기 전에 맛있게 먹는다 냠냠♥
    조리순서
    • 돼지껍데기구이
    STEP.1

    저렴하고 술안주로 좋은 돼지껍질 에어프라이어 돼껍구이 만들기 ♬♪

    • 돼지껍데기구이
    STEP.2

    · 잡내 제거를 위해 된장 듬뿍 1 큰 술 + 소주 1/2컵 + 파뿌리 (선택) ( 물은 재료가 잠길 만큼 )

    • 돼지껍데기구이
    STEP.3

    된장이 골고루 풀어지고 물이 끓으면 한 번 씻어준 돼지껍질을 넣고 데쳐줍니다 :)

    • 돼지껍데기구이
    STEP.4

    · 껍데기가 돌돌 말리면 꺼내 주시면 됩니다 :) (끓는 물에 약 3분)

    • 돼지껍데기구이
    STEP.5

    한 입 크기로 가위로 자른 뒤

    • 조리팁※ 저는 500g을 삶아주고 손질해준 뒤 먹을 만큼만 간을 하고 나머지는 1인분씩 소분해서 냉동실에 보관해줬습니다!!
    • 돼지껍데기구이
    STEP.6

    소금과 후추로 간해주세요 - 저는 맛소금 2꼬집, 후춧가루 약간 해 줬어요 :)

    • 조리팁(간을 하는 게 어려우신 분들은 생략하고 나중에 참기름 + 소금장에 찍어드시면 됩니당)
    • 돼지껍데기구이
    STEP.7

    · 에어프라이어기에 넣고 (180도 5분 + 뒤집어서 180도 5분) + 취향 따라 180도 3분 돌려줍니다

    • 조리팁- 에어프라이어 200도 3분 돌려서 예열해준 뒤 재료를 넣어주세요 :)
    • 돼지껍데기구이
    STEP.8

    돼지껍데기 먹는 팁을 말하자면!!! 껍데기는 식으면 질겨질 수밖에 없습니다 ㅠㅠㅠㅠ 그래서 180도 5분 + 뒤집어서 180도 5분 구워놓고 먹을 만큼만 조금씩 옆에서 데운다는 느낌으로 2~3분씩 돌려서 먹어요 :) ㅎㅎㅎ 에어프라이어 옆에 놔두고 조금씩 꺼내 먹기 ㅋㅋ

    • 돼지껍데기구이
    STEP.9

    쫀득쫀득 잡내 없이 맛있는 에어프라이어 돼지껍데기

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    주재료
    잡내 제거
    양념

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