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    고구마줄기 볶음, 말린 고구마 줄기 나물볶음, 밑반찬

    • 고구마줄기볶음
    • 고구마줄기볶음
    • 고구마줄기볶음

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    조리순서
    • 고구마줄기볶음
    STEP.1

    말린 고구마줄기를 물에 담구어 불려주세요.

    • 고구마줄기볶음
    STEP.2

    만져보아 부드러워지면 꺼내 찬물에 헹군어 꼭 짠 후, 먹기 좋은 크기로 자른 다음, 기름 두른 팬에 볶습니다.

    • 고구마줄기볶음
    STEP.3

    간장과 소금을 넣어 볶다가 물을 부어 자작자작 끓이면서 볶아주세요, 훨씬 더 부드러운 맛을 볼 수 있어요.

    • 고구마줄기볶음
    STEP.4

    마늘, 파, 참기름을 넣고 골고루 볶다가 깨(참깨 또는 들깨)를 넣어 마무리하면 완성!! 입니다~

    • 고구마줄기볶음
    STEP.5

    밥반찬으로도 참~ 좋고 비빔밥 재료로도 더할나위 없네요. 크게크게 집어 먹어도 부담없는 꼬소담백한 맛입니다:)

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료

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    고구마줄기

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