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    브로콜리 맛살 두부 무침, 브로콜리 무침, 밑반찬

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    조리순서
    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.1

    단촐한 재료~ 하지만 영양가는 매우 높은 재료이고 맛살이 들어가 아이들도 아주 잘 먹을거에요.

    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.2

    브로콜리는 작은 크기로 잘라 주세요. 초장에 찍어먹는 크기보다 작게 자르면 됩니다.

    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.3

    끓는물에 브로콜리를 넣고 소금 2꼬집 넣고 약 1분내외로 삶아낸 후 찬물에 헹구어 냅니다. 물기는 쪼옥~ 빼 주세요.

    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.4

    두부는 1/3모 이하로 넣어요. 많이 넣으면 주객이 전도됩니다. 두부는 꼬옥 짜서 물기 뺀 후 으깨고, 맛살은 두께감있게 채 썹니다.

    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.5

    맛소금 1/3큰술, 참기름 2큰술,

    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.6

    깨소금 1큰술, 설탕 1작은 술을 넣고요,

    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.7

    잘 버무려 주면 생각보다 더 맛있는 맛에 놀라는!! 브로콜리 무침 완성입니다.

    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.8

    어른도 아이들도 모두 잘~ 먹는 맛있는 브로콜리 맛살 두부무침! 맛있게 드세요~

    • 브로콜리맛살두부무침
    STEP.9

    두부빼고 힘있는 맛살만 쓰면 이러한 비쥬얼 :)

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분3인분
    재료
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