emart mall

이마트매장 명절선물 배송조회

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • KB국민카드 5%+5% 할인혜택(9월18일~9월20일)
    • 신한카드 신세계사이먼 10%할인(9월16일~9월22일)
    • 신한카드 까사미아 10%할인(9월16일~9월22일)
    • SSG카드 5% 청구할인(9월19일~9월20일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인
    • 첫장보기 쿠폰
    • "P&G할인 쓱배송받기"
    • "주거용품 ~30% 지금마련"
    • "SSG 단독 ~36% 가공식품"
    • "데이즈x마블 우리아이 취향저격"
    • 오뚜기 라면
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    #황태요리 #황태양념구이만들기 #황태구이양념만들기 #매콤한 황태구이의 맛!!! 맥주안주로 딱이네!!

    • 황태양념구이
    • 황태양념구이
    • 황태양념구이
    • 황태양념구이

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 황태양념구이
    STEP.1

    말린 황태는 물에 불려 줍니다. 뭐 30분이면 충분히 불려 질 수 있습니다.

    • 황태양념구이
    STEP.2

    양념을 준비합니다. 양파는 적당하게 어차피 믹서기로 갈테니까요. 대충 썰어서 준비하시면 되고요.

    • 황태양념구이
    STEP.3

    사과와 배도 역시나 썰어 주시고요. 이제 양파, 배, 사과를 모두 갈아 주시면 됩니다. 매운양념을 많이 만들어서 황태양념구이에도 사용하고 오징어불고기에도 사용하고 또 다른 해물찜에도 사용하시면 더욱 좋아요. 그래서 한꺼번에 많이 만들어 놓은 다음에 냉장고에서 숙성시켜 주면 되거든요.

    • 황태양념구이
    STEP.4

    양파, 배, 사과를 갈아 주었습니다. 단맛이 충분히 들어갔지요. 시원하면서요. 이젠 매운맛의 차례입니다.

    • 황태양념구이
    STEP.5

    다진마늘, 다진생강, 썬파를 넣어 주시고 후추, 고춧가루, 핫칠리소스, 스리라차소스를 넣어 줍니다. 그리고 잘 섞어 주세요.

    • 황태양념구이
    STEP.6

    이때 간은 간장으로 해주시면 됩니다. 소금보다는 간장!! 간장 말고라면 액젓도 좋지요.

    • 황태양념구이
    STEP.7

    불린 황태에 양념을 골고루 발라 줍니다. 그리고 냉장고에 넣고는 반나절 정도 숙성시켜 주세요.

    • 황태양념구이
    STEP.8

    숙성시킨 황태입니다. 이 양념에 오징어도 함께 넣어 놓았지요. 그래서 오징어양념구이도 함께 해주려고요.

    • 황태양념구이
    STEP.9

    눌러 붙지 않는 호일을 팬에 깔아 주고는 황태를 껍질이 등쪽부터 구워 줍니다. 노릇노릇하게 구워지면 뒤집어서 구워주시면 됩니다. 그리고 먹기 전에 잘라 주시면 되고요.

    • 황태양념구이
    STEP.10

    완성접시에 매콤한 황태양념구이를 올려 주고 쪽파를 솔솔 뿌려 주시고요. 거기에 통깨로 뿌려 주시면 완성입니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    2개의 상품이 있습니다.

    양파

    3개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    7개의 상품이 있습니다.

    스리라차소스

    5개의 상품이 있습니다.

    핫칠리소스

    6개의 상품이 있습니다.

    후추

    10개의 상품이 있습니다.

    청주

    7개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    5개의 상품이 있습니다.

    썬파

    2개의 상품이 있습니다.

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!