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    돼지갈비찜(밥솥으로 장금이 도전!!)

    • 돼지갈비찜
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    • 돼지갈비찜
    • 돼지갈비찜

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    RECIPE TIP
    ♡밥솥에 끓이면서 약간 쫄깃한게 좋으면 김나기 시작하고 15분정도후에 젓가락으로 찔러 확인하고 나머지시간을 늘려요 ♡기본양념에서 단짠을 입맛에 맞춰서 조절해요
    조리순서
    • 돼지갈비찜
    STEP.1

    돼지갈비를 찬물에 담가 핏물을 빼요

    • 돼지갈비찜
    STEP.2

    끓는물에 생강,월계수잎을 넣고 돼지갈비를 넣어요

    • 돼지갈비찜
    STEP.3

    겉면이 하얘지도록 끓이고 찬물에 헹궈건져요

    • 돼지갈비찜
    STEP.4

    양념준비해요 간장,참치액,맛술,굴소스,키위,마늘,참기름,후추,생강가루,통깨를 넣어요

    • 돼지갈비찜
    STEP.5

    당근 큰 깍두기모양,무 같은 모양으로 썰어요

    • 돼지갈비찜
    STEP.6

    양념을 부어요

    • 돼지갈비찜
    STEP.7

    양념이 배도록 1시간 정도 두어요 저는 하루밤 두었어요 물을 1리터넣어요

    • 돼지갈비찜
    STEP.8

    취사를 누르고 뜸들때 양파,대추,대파를 넣고 5분후 내려요

    • 돼지갈비찜
    STEP.9

    완성입니다~~

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료
    양념

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