emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(11월18일~11월20일)
    • NH채움카드 7% 청구할인(11월18일~11월19일)
    • SSG카드 5% 청구할인(11월18일~11월19일)
    • 씨티카드 새벽배송 10% 청구할인(11월16일~11월24일)
    • 현대카드 10% 청구할인(11월18일~11월24일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "유아/생필품은 유한킴벌리"
    • "건조한 겨울엔 벨먼 스파바디 "
    • "에어프라이어 간식 추천"
    • "김장 김치에 보쌈의 계절"
    • "플리스 할인 국내브랜드 DAIZ"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    묵은지 돼지갈비 김치찜 만들기

    • 돼지갈비김치찜

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    *단맛을 좋아하면 배즙을 약간 갈아 넣어주셔도 맛있어요.
    조리순서
    • 돼지갈비김치찜
    STEP.1

    돼지갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다.

    • 조리팁돼지갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. ?*돼지갈비는 보쌈 수육용으로 사 왔어요***
    • 돼지갈비김치찜
    STEP.2

    돼지갈비에 된장 1큰 술을 넣어줍니다.

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.3

    고기가 잠길 정도의 물을 부어 중불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여 20~30분 정도 익혀줍니다.

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.4

    다진생강 1/3 큰 술, 참기름 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 고춧가루 2/3 큰 술 넣어주세요.

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.5

    조물조물 버무려서 김치 국물 2국자 정도 넣어줍니다.

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.6

    김치를 세로로 길게 썰어주세요.

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.7

    고기 사이사이에 김치를 골고루 넣어주세요.

    • 돼지갈비김치찜
    STEP.8

    김치와 고기가 잠길 정도의 물(300cc)을 부어주고 설탕 1 큰 술을 넣어 중불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여줍니다.

    • 불세기중불 → 약불
    • 돼지갈비김치찜
    STEP.9

    약불에서 국물이 자작하게 줄어들 때까지 은근하게 끓여서 완성합니다.

    • 난이도중급
    • 시간60분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    돼지갈비

    2개의 상품이 있습니다.

    김치

    1개의 상품이 있습니다.

    김치 국물

    1개의 상품이 있습니다.

    된장

    8개의 상품이 있습니다.

    참기름

    5개의 상품이 있습니다.

    매실청

    4개의 상품이 있습니다.

    고춧가루

    6개의 상품이 있습니다.

    설탕

    6개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!