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    버섯육개장

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    조리순서
    • 버섯육개장
    STEP.1

    재료를 준비해 느타리 버섯은 길게 찢고, 대파와 고추는 어슷썰기 해주시고, 소고기는 키친타월에 핏기를 빼주세요.

    • 버섯육개장
    STEP.2

    달구어진 팬에 참기름을 두르고 고추가루, 다진마늘, 생강즙을 넣고 볶다가 소고기를 넣어 겉면이 갈색이 될때까지 볶아주세요.

    • 버섯육개장
    STEP.3

    생수 2컵을 넣고 끓여주세요.

    • 버섯육개장
    STEP.4

    보글보글 끓이다가 애호박을 넣어주시구요..

    • 버섯육개장
    STEP.5

    대파를 제외한 나머지 야채들도 넣어주세요. 보글보글 끓이다가 대파를 넣어주고... 소금으로 간을 해주면 완성입니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념

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    참기름

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    대파

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    생강즙

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    고춧가루

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    홍고추

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