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    미니 햄버거 - 집에서 햄버거 만들기

    • 미니햄버거

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    조리순서
    • 미니햄버거
    STEP.1

    양파 1/2를 다져서 준비하고, 대파도 송송 썰어 주세요. 달군 팬에 식용유를 두르고 양파, 대파를 넣어 소금, 후춧가루 적당량을 넣어 양파가 투명해질 때까지 달달 주고 볶은 양파와 대파는 자연스럽게 식혀 주세요.

    • 미니햄버거
    STEP.2

    다진 소고기 400g을 그릇에 담고 볶아 식혀 놓았던 양파, 대파를 한데 넣고 고기 양념 재료인 청주 2, 다진 마늘 1, 설탕 0.5, 간장 0.5, 소금 0.3, 후춧가루 0.3을 한데 넣어

    • 미니햄버거
    STEP.3

    찰기 있게 치대 줍니다.

    • 미니햄버거
    STEP.4

    그리고 적당하게 반죽을 나눠 둥글넙적하게 소고기 패티를 만들어 주세요.

    • 미니햄버거
    STEP.5

    양파 1개를 채 썰어 준비하고 달군 팬에 기름을 두르고 양파를 달달 볶아주세요.

    • 미니햄버거
    STEP.6

    양파가 투명해지면 양념재료 발사믹 식초 3, 소금, 후춧가루 적당량을 넣고 마지막에 올리브유를 넣어 양파 볶음을 만들어 주세요.

    • 미니햄버거
    STEP.7

    소고기 패티에 뿌릴 소스 만들어 볼게요. 돈가스 소스 2, 청주 2, 간장 1, 맛술 2, 물엿 2를 한데 넣고

    • 미니햄버거
    STEP.8

    바글바글 끓여 농도 있게 졸여 소스를 만들어 주세요.

    • 미니햄버거
    STEP.9

    달군 팬에 식용유를 두르고 햄버거 고기 패티를 앞, 뒤로 속까지 구워 줍니다.

    • 미니햄버거
    STEP.10

    햄버거빵 대신 모닝빵을 사용했어요. 모닝빵을 반으로 잘라 준비합니다.

    • 미니햄버거
    STEP.11

    한쪽 면에는 딸기잼을 다른 한쪽에는 마요네즈를 적당히 발라주고

    • 미니햄버거
    STEP.12

    빵 위에 피클 -> 고기 패티 -> 데리야키 소스 ->체더치즈 1/2 -> 볶음양파 순서로 올려주고 마지막에 남겨 놓았던 빵을 덮어 마무리합니다. 같은 방법으로 드실 만큼 만들어 주심 된답니다. *체더치즈는 절반으로 나눠 사용했어요.

    • 미니햄버거
    STEP.13

    미니 햄버거 완성 ^^

    • 난이도아무나
    • 시간90분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양파 볶음
    스프레드 재료
    부재료
    데리야키 소스
    고기 양념

    e-요리 추천상품

    마요네즈

    6개의 상품이 있습니다.

    모닝빵

    2개의 상품이 있습니다.

    체더치즈

    1개의 상품이 있습니다.

    양파

    3개의 상품이 있습니다.

    간장

    6개의 상품이 있습니다.

    대파

    2개의 상품이 있습니다.

    맛술

    7개의 상품이 있습니다.

    소금

    7개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

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