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    뚝딱! 명절 모둠전 쉽게 만드는 법

    • 모듬전
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    조리순서
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    STEP.1

    1. 동그랑땡 동그랑땡은 봉지에 밀가루를 넣고 흔들어 골고루 입혀준다. 계란 옷을 입혀 프라이팬에 노릇노릇 구워주면 완성된다.

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    STEP.2

    2. 명태전, 산적구이, 새우튀김2. 명태전, 산적구이, 새우튀김 콩기름을 두르고 중불에서 노릇노릇 구워주면 완성된다.

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    STEP.3

    3. 두부구이 두부 1/2모를 3조각 내어 물기를 제거한 후 소금을 뿌려준다. 프라이팬에 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워주면 완성된다.

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    STEP.4

    4.서대전 손질한 서대는 밀가루 - 계란 순으로 입혀 노릇노릇 구워준다.

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    STEP.5

    5. 생선찜 손질된 생선은 찜통 위에 올려 20분간 쪄낸 후 깨소금을 뿌려 완성한다.

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    서대전
    생선찜
    명태전/산적구이/새우튀김
    두부구이
    동그랑땡

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    밀가루

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    계란

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    두부

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    소금

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