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    상큼달콤한 홈메이드 귤잼

    • 귤잼
    • 귤잼

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    조리순서
    • 귤잼
    STEP.1

    귤은 껍질을 제거해준비해주시고 설탕,레몬즙 준비해주세요~ 잼을 만드실때 과일과 설탕의 비율은 2:1 정도가 좋은데요 취향에 따라 가감하여 만드셔도 좋아요~

    • 귤잼
    STEP.2

    귤을 믹서기에 갈아 팬에 놓아주신후에 설탕을 넣어 섞어주신후에 센불에서 끓여주세요.

    • 귤잼
    STEP.3

    팬에서 귤과설탕이 끓는동안 다른냄비에 물을 끓여 잼을 넣을 병을 소독해서 물이 끓어오르면 그대로 꺼내 말려준비해주세요.

    • 귤잼
    STEP.4

    귤잼은 센불에서 끓어오르면 중불로 줄이시고 거품을 걷어주면서 잼이 반정도 줄면서 끈기가 생길때까지 끓여주시다가 약불에서 10~15분정도 더 끓여주시면 완성입니다~ 잘 모르실때에는 티스푼으로 찬물에 떨어뜨려 퍼지지 않고 뭉쳐있으면 잼이 완성된거랍니다~

    • 귤잼
    STEP.5

    소독된 병에 담고 뒤집어 주시구요 열때 펑 소리가 나면 된답니다.

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료

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    껍질제거한귤

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