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    구수한 밥도둑 된장찌개 황금레시피

    • 된장찌개
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    RECIPE TIP
    ☆ 쌀뜨물을 사용하면 찌개가 더욱 깔끔하고 구수하답니다~!!☆ ☆ 된장찌개에 들어가는 야채는 취향껏 조절해주세요~!!☆ ☆ 부족한 간은 소금으로 해주세요~!!☆
    조리순서
    • 된장찌개
    STEP.1

    재료를 준비해주세요~. (표고버섯을 넣으면 국물에 향이 베어 좋더라구요~!!)

    • 된장찌개
    STEP.2

    야채는 원하는 모양으로 썰어주세요~.

    • 된장찌개
    STEP.3

    냄비에 쌀뜨물을 넣고 체로 된장을 풀어주세요~. (국물에 건더기가 안떠 더욱 깔끔해진답니다~!!)

    • 된장찌개
    STEP.4

    다진마늘을 넣어주세요~.

    • 된장찌개
    STEP.5

    강불로육수를 팔팔 끓여주세요~. (중간중간에 거품은 제거해주세요~.)

    • 된장찌개
    STEP.6

    육수가 끓으면 대파를 넣어 1분정도 더 끓여주세요~.

    • 된장찌개
    STEP.7

    양파를 제외한 야채를 모두 넣어주세요~.

    • 된장찌개
    STEP.8

    고춧가루도 넣어 팔팔 끓여주세요~.

    • 된장찌개
    STEP.9

    된장찌개가 끓어오르면 양파를 넣어주세요~. (양파는 금방 무르기때문에 마지막에 넣어주세요~!!)

    • 된장찌개
    STEP.10

    강불로 2분정도 끓여주면 구수하고 맛있는 된장찌개 완성입니다~!!♡♡♡

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분2인분
    재료
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    양념
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