emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 삼성카드 5% 청구할인(2월19일~2월21일)
    • 현대카드 5% 청구할인(2월19일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(2월17일~2월21일)
    • 먼데이문 VIP 히든행사
    • 유한킴벌리 온라인 통합 기획전, 유아/생필품 할인 행사!
    • 더 생생하고 오래가는 향기~ 샤프란 아우라
    • [오뚜기 X 쓱배송] 오뚜기로 장바구니 채우고 특별한 혜택 받자!
    • [[하기스/크리넥스 外] 점포 에누리 그대로!
    백화점식품관
    먼데이문

    오늘은 e요리

    명절에 맛있는 소고기 떡국 끓이는 법

    • 소고기떡국
    • 소고기떡국
    • 소고기떡국
    • 소고기떡국
    • 소고기떡국

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 소고기떡국
    STEP.1

    떡국을 깨끗하게 끓이려면 핏물을 빼주어야 하기에 물에 담가서 핏물을 뺀 다음 끓였어요

    • 소고기떡국
    STEP.2

    양지머리 고기는 오래 끓여야 한답니다 오랫동안 푹 끓인 후에 고기를 건져서 식힌 다음 결대로 찢어놓았어요 이렇게 결대로 찢어서 깨소금과 고춧가루 조금 넣어 버무려 용기에 담아놓으면 좋아요 혹시 차례 지낼 때 떡국엔 고기 양념을 하지 말아야 합니다

    • 소고기떡국
    STEP.3

    떡국 떡은 미리 찬물에 잠시 담갔다가 씻어 건져 놓으면 됩니다

    • 소고기떡국
    STEP.4

    홈메이드 만두와 김 대파도 준비했어요

    • 소고기떡국
    STEP.5

    계란은 노른자와 흰자로 나누어 지단을 부쳐 줍니다 지단을 예쁘게 부치려면 흰자는 잘 풀어준 다음 전분을 조금 넣어줍니다 팬에 기름을 두른 다음 키친타월로 닦아줍니다 약불에서 흰자를 부어준 다음 익기 시작하면 젓가락으로 뒤집어 반대쪽도 살짝 익혀줍니다

    • 소고기떡국
    STEP.6

    노른자도 같은 방법으로 부쳐서 채 썰고 모양 틀로 꽃 모양도 만들어 놓았어요

    • 소고기떡국
    STEP.7

    떡국을 끓여서 유기그릇에 담고 계란지단 고기 김을 올려주면 떡국 완성입니다

    • 소고기떡국
    STEP.8

    깔끔하면서 부드럽고 맛있는 명절 떡국 명절 떡국엔 한우 양지가 들어가야 제맛이지요

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    떡국

    4개의 상품이 있습니다.

    대파

    2개의 상품이 있습니다.

    국간장

    7개의 상품이 있습니다.

    다진마늘

    3개의 상품이 있습니다.

    후추

    9개의 상품이 있습니다.

    1개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!