emart mall

검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • SSG.COM 카드
    • 현대카드 신세계사이먼 10%할인(10월14일~10월20일)
    • 첫장보기 쿠폰
    • "LG생활건광 머릿결관리"
    • "유음료 10% 분유 15%"
    • "겨울침구 베개/이불"
    • "쥬얼리&시계 ~20% 혜택"
    • "국민 수분크림"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    고구마스틱-오븐고구마스틱

    • 고구마스틱
    • 고구마스틱
    • 고구마스틱

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    고구마스틱을 만들때에는 물렁한 호박고구마보다는 단단한 밤고구마를 준비하셔서 만드세요~
    조리순서
    • 고구마스틱
    STEP.1

    고구마를 얇게 슬라이스한후 3mm 두께 정도로 채썰어주는데요.. 오도독 거리는 고구마스틱을 만들려면 얇게 썰어주시는게 좋아요~ 채썬 고구마는 찬물에 담구어 전분기를 제거한후...

    • 고구마스틱
    STEP.2

    건져내어 소금을 약간넣고 버물거려 30분정도 두어 간을 해줍니다~ 30분후에 고구마가 소금에 절여져 약간 나른해지는 느낌으로 되어있을거에요~ 찬물에 한번 헹군후 깨끗한 면보에 물기를 닦아주세요~

    • 고구마스틱
    STEP.3

    오븐팬에 종이호일을 깔아준후 식용유을 뿌려 코팅해줍니다~

    • 고구마스틱
    STEP.4

    그리고 작은 그릇에.. 식용유 한숟갈과 올리고당 한숟갈을 넣고 섞어 준비해두시구여~ 기름칠 해둔 오븐팬에 물기닦은 고구마채를 넓게 펼쳐준후.. 오일과 올리고당 섞은것을 솔에 묻혀 고구마에 골고루 발라주세요~ 이렇게 오일을 발라 구워주면 튀기는것보다 기름도 훨씬 적게들고 맛도 담백하답니다~

    • 고구마스틱
    STEP.5

    예열한 230도 오븐에서 10분정도 컨벡션 기능으로 구워주구여.. 꺼내어서 젓가락으로 뒤적여 섞어준후 다시 10분정도 더 구워줍니다~ 시간은 고구마가 구워지는것을 봐가면서 더 구워주시던지 조절하셔야해요~

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    고구마

    1개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    오일

    7개의 상품이 있습니다.

    올리고당

    6개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      ★SSG카드 프로모션 - 연회비.10% ★SSG카드 프로모션 - 연회비.10% 오늘 하루 이창 열지 않기 ★SSG카드 프로모션 - 연회비.10%
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!