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    자몽청 ☆ 자몽손질법부터 자몽청만드는 법까지!

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    조리순서
    • 자몽청
    STEP.1

    자몽은 베이킹소다, 식초로 껍질을 닦아 세척한다.

    • 자몽청
    STEP.2

    굵은 소금으로 비벼 다시한번 닦는다.

    • 자몽청
    STEP.3

    흐르는 물에 세척한다.

    • 자몽청
    STEP.4

    자몽의 위, 아래를 자르고 껍질에 칼집을 낸다.

    • 자몽청
    STEP.5

    껍질을 벗기고 살만 발라낸다.

    • 자몽청
    STEP.6

    볼에 자몽, 설탕을 1:1비율로 섞는다.

    • 자몽청
    STEP.7

    밀폐용기에 담아 완성한다.

    • 난이도아무나
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    • 인분
    재료
    재료

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    자몽

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