emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 현대카드 M포인트 50% 사용혜택(12월7일)
    • 신한카드 프리미엄 아울렛 10%할인(12월2일~12월8일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "X-MAS GIFT"
    • "눈건강 챙겨야죠"
    • "겨울철 쫀쫀떡 특가"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    만물상 만능 귤청

    • 귤청
    • 귤청
    • 귤청

    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 귤청
    STEP.1

    귤을 1kg 준비합니다.

    • 귤청
    STEP.2

    소금은 2-3큰술 준비합니다.

    • 귤청
    STEP.3

    찬물 2리터에 소금 2-3큰술을 넣고 소금이 녹도록 잘 저어줍니다. 귤을 넣고 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 헹궈줍니다.

    • 귤청
    STEP.4

    체에 받쳐 물기를 제거하시구요.

    • 귤청
    STEP.5

    마른 행주나 키친타올로 물기를 한번 더 제거합니다.

    • 귤청
    STEP.6

    물기가 완전히 제거되었어요.

    • 귤청
    STEP.7

    파란 꼭지는 제거해주세요.

    • 귤청
    STEP.8

    요런 상태가 되지요.

    • 귤청
    STEP.9

    전자레인지에서 3분간 돌려주면 귤 당도가 올라가서 설탕 양을 일반 청을 만들 때보다 1/5로 줄여도 됩니다.

    • 귤청
    STEP.10

    3분간 돌려준 귤. 두번 나눠서 돌렸어요.

    • 귤청
    STEP.11

    믹서에 전자레인지 돌린 귤과 설탕을 넣어줍니다.

    • 귤청
    STEP.12

    귤은 통째로 돌리는 것보다 반정도 잘라주면 더 잘 갈려요. 신셰프님은 통째로 갈았어요.

    • 귤청
    STEP.13

    곱게 갈아주시구요. 귤껍질째 갈아주었답니다.

    • 귤청
    STEP.14

    곱게 잘 갈아졌어요.

    • 귤청
    STEP.15

    만물상 귤청 완성입니다.

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    재료

    e-요리 추천상품

    2개의 상품이 있습니다.

    설탕

    5개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!