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    만물상에 소개된 1분완성 '고추기름' 레시피

    • 고추기름

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    조리순서
    • 고추기름
    STEP.1

    만물상 김선영 조리기능장님이 알려주신 고추기름은 정말 만들기 쉬운데요. 식용유 3스푼, 들기름1스푼,고추가루1스푼만 있으면 되요. 만약에 더 많이 만드시려면 똑같은 비율에 양만 늘려주심 되겠죠 (예:식용유6:들기름2:고추가루2)

    • 조리팁스푼:성인숟가락 기준
    • 고추기름
    STEP.2

    그 다음 잘 섞어 줍니다.

    • 고추기름
    STEP.3

    잘 섞은 재료를 전자렌지에 넣고 1분만 돌려주심 끝!!!

    • 고추기름
    STEP.4

    좀더 깔끔한 고추기름을 위해 커피여과지에 걸러주었어요

    • 고추기름
    STEP.5

    잠시후 보니 정말 예쁜 색깔의 고추기름이 완성되었어요.만물상에서는 이 고추기름에 설탕1/2큰술,간장1/2큰술을 추가적으로 넣어주면 파개장을 만드는 특별양념장이 된다고 합니다. 닭개장 만들때나순두부찌개 만들때 고추기름 필요한데 만들기 간단해서 좋네요

    • 난이도아무나
    • 시간5분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료

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