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    다이어트 별미 대파요리/대파찜

    • 대파찜
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    RECIPE TIP
    메밀가루가 없으면 밀가루나 콩가루 사용해도 굿!!
    조리순서
    • 대파찜
    STEP.1

    재료를 준비해 주세요~

    • 대파찜
    STEP.2

    대파는 흰 부분만 3Cm정도의 길이로 썰어 주세요~

    • 대파찜
    STEP.3

    비닐봉지에 대파를 담고 물기가 없으면 살짝 물 뿌려 준 다음 메밀가루 넣고 봉지 입구 잡고 흔들어 주면 메밀가루옷이 골고루 입혀져요~

    • 대파찜
    STEP.4

    찜기에 올려 3~5분 정도 살짝만 쪄 주세요~

    • 대파찜
    STEP.5

    오래 찌면 대파가 물컹하니 식감이 죽어요!

    • 대파찜
    STEP.6

    대파 파란 부분 1개와 청양고추 2개는 잘게 다져 준비해 주세요~

    • 대파찜
    STEP.7

    잘게 다진 대파와 청양고추 넣고 적힌 양념 모두 넣고 골고루 섞어 주면 무침 양념이 만들어져요~

    • 조리팁대파가 달큰해 단 양념은 뺐는데 기호에 따라 살짝 넣어도 좋아요!
    • 대파찜
    STEP.8

    쪄 낸 대파에 무침 양념 투하!!

    • 대파찜
    STEP.9

    살 살 버무져 주기만 하면 대파찜이 완성되요~

    • 난이도초급
    • 시간15분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    무침 양념

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