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    추억속의 도시락 반찬 쥐포 무침 만드는 법

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    조리순서
    • 쥐포무침
    STEP.1

    쥐포 무침을 할때는 쥐포를 후라이팬에서 은근히 구워야 말랑하고 딱딱해 지지 않아요 더욱 부드럽게 드시고 싶으시면 저처럼 흐르는 물에 재빨리 헹군뒤에 물기를 털고 구워 사용하세요!

    • 쥐포무침
    STEP.2

    후라이팬에 쥐포를 올리고 중불에서 노릇노릇 구워지는 동안 쥐포를 무칠 양념장을 준비해 주세요! 볼에 쥐포 12장 기준으로 고추장 3큰술. 고춧가루 1큰술. 매실청 3큰술. 마요네즈 2큰술. 올리고당 2큰술을 분량대로 넣으신후 골고루 섞어주세요!

    • 쥐포무침
    STEP.3

    후라이팬에서 노릇노릇 구워진 쥐포가 정말 먹음직 스러워 보이시죠?

    • 쥐포무침
    STEP.4

    키친타올에 올려 한김 식히신후에 먹기좋게 한입 크기로 잘라주세요!..

    • 쥐포무침
    STEP.5

    잘라둔 쥐포는 양념장에 버무려 주세요!...

    • 쥐포무침
    STEP.6

    골고루 버무리신 후에 통깨를 솔솔 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.. 정말 맛있겟죠?...

    • 난이도초급
    • 시간
    • 인분
    재료
    재료
    양념

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