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    실곤약 콩국수

    • 곤약콩국수

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    RECIPE TIP
    *실곤약은 찬물에 헹구어 먹기도 하지만 특유의 냄새가 싫은 사람은 실곤약은 데치면 특유의 냄새가 날아가요. 매콤한 비빔면으로 먹을 경우는 데치지 않고 먹는게 식감이 더욱 좋아요. *얼음을 넣을 때에는 콩국물 얼린 것을 사용해야 얼음이 녹아도 처음 맛을 유지시킬 수 있어요.
    조리순서
    • 곤약콩국수
    STEP.1

    실곤약은 끓는물에 식초를 넣고 데쳐 찬물에 헹구어 주세요.

    • 곤약콩국수
    STEP.2

    수박은 한입 크기로 잘라주세요.

    • 곤약콩국수
    STEP.3

    실곤약과 수박, 콩국물을 넣어 주세요.

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념
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