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    [반찬] 깔끔한 맛, 다이어트용 "채소볶음"♪

    • [반찬] 깔끔한 맛, 다이어트용
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    RECIPE TIP
    재료들은 숨만 죽여서 아삭함을 살리고 재료 자체의 단맛을 끌어올리는 정도면 충분합니다.
    조리순서
    • [반찬] 깔끔한 맛
    STEP.1

    양파는 1cm간격/ 애호박은 0.5cm간격/ 당근은 0.3cm 정도의 간격으로 각각 썰어주고요~

    • 조리팁식감을 살려야 하니까 살짝 두꺼운게 좋아요.
    • [반찬] 깔끔한 맛
    STEP.2

    통마늘은 편썰어 준비합니다.

    • [반찬] 깔끔한 맛
    STEP.3

    후라이팬에 모든 재료를 한꺼번에 넣어주고요~ 식용유1스푼도 같이 넣어줍니다.

    • [반찬] 깔끔한 맛
    STEP.4

    중약불에서 재료들을 섞어가며 볶아주기 시작합니다.

    • 조리팁중약불
    • [반찬] 깔끔한 맛
    STEP.5

    볶기 시작하고 1분이 지나면 재료들의 숨이 죽을건데요, 이때 소금/후추 간을 아주 약하게 해주세요.

    • [반찬] 깔끔한 맛
    STEP.6

    한 번 섞어주고 1분간 더 볶은 후 가스불끄면 되구요~ (편마늘만 익힌다 생각하면 쉬워요)

    • [반찬] 깔끔한 맛
    STEP.7

    접시에 담아서 맛나게 먹으면 됩니다.

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료

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    양파

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    당근

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    애호박

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    통마늘

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    소금

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    후추

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