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    에어 프라이어로 구운 삼겹살 바베큐와 와사비 소스

    • 에어 프라이어로 구운 삼겹살 바베큐와 와사비 소스
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    • 에어 프라이어로 구운 삼겹살 바베큐와 와사비 소스

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    RECIPE TIP
    고기는 0.5cm 두께로 구입하시고 속까지 잘 익는걸 원하시면 집에서 칼집 내어 양념 뿌리면 됩니다. 만약 에어프라이어가 없다면 삼겹살 불판에 해도 됩니다. 단 집안에 냄새가 진동하겠죠?
    조리순서
    • 에어 프라이어로 구운 삼겹살 바베큐와 와사비 소스
    STEP.1

    소금과 후추,바질,시즈닝을 넣고 고기에 뿌릴 양념 섞어 주세요. 마트에 가면 시즈닝 팔아요. 거기에 조금더 첨가해서 뿌려주세요.

    • 에어 프라이어로 구운 삼겹살 바베큐와 와사비 소스
    STEP.2

    볼에 마요네즈와 와사비,청양고추,올리고당을 넣고 섞어 주세요. 고기에 찍어 먹음 매콤하고 고소한게 진짜 맛있어요.

    • 에어 프라이어로 구운 삼겹살 바베큐와 와사비 소스
    STEP.3

    고기를 굽기 좋은 크기로 잘라 만들어 놓은 양념을 솔솔 뿌립니다. 저는 칼집 낸 삼겹살을 구입했는데 그냥 삼겹살 사서 뿌려도 됩니다.

    • 에어 프라이어로 구운 삼겹살 바베큐와 와사비 소스
    STEP.4

    기름이 많이 떨어지니까 바스켓 밑에 종이호일을 깔고 180도로 맞춘뒤 20분 구워 주세요.

    • 에어 프라이어로 구운 삼겹살 바베큐와 와사비 소스
    STEP.5

    뒤집어서 15분 구우면 캠핑장에서 먹던바베큐가 됩니다. 꼭 상추가 아니더라도 무쌈과 겨자 소스로 찍어 먹어도 아주 맛있어요.

    • 난이도아무나
    • 시간60분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    와사비 소스

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