- 조리순서
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STEP.1
*재료준비- 만두 준비한다. 시금치2~3잎 애호박1/4등분 스팸햄1/3 송송썰어둔 대파(약간)
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STEP.2
팬웍에 물을1/2담는다. 물이 끓을때 된장1T+1/2t넣고 덩어리 없도록 고루 저어 풀어준다.
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STEP.3
만두 약10개안팎 넣는다.
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STEP.4
가스불은 중센불 유지로 5분정도 끓으면 떡볶이떡을 넣고 더 끓인다.
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STEP.5
씻어 다듬어둔 시금치 약간 3~4잎줄기를 넣는다. *시금치 장기간 보관법!(추천) 시금치를 흐르는 찬물에 깨끗이 씻어 다듬어 비닐팩에 담아 냉동 보관한다. 국.탕.etc조리시에 넣어 조리하면 간편하고 시금치 영양소 손실이 적다!
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STEP.6
스팸햄1/3은 먹기 좋은크기로 얇게 사각썰기한다.
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STEP.7
긴애호박1/4등분은 (고명썰기) 채썰기한다.
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STEP.8
애호박을 찌개 전골에 넣는다.
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STEP.9
끓인 만두전골위에 스팸햄을 올려 얹는다. 가스불은 중센불 유지로 5분간 더 끓인다.
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STEP.10
작게 송송썰어둔 대파를 넣고 5분정도 더 끓여서 완성!
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STEP.11
완성한 된장 만두전골을 큰 한국자떠서 국그릇에 담는다. (고명썰기) 채썰은 애호박 고명으로...! *시식- 스팸햄과 시금치의 조화로운 시원 따뜻 전골 국물과 밥 한그릇에... 겨울 추위 Bye!~ 된장 스팸햄& 만두전골 Great!
- 난이도초급
- 시간15분이내
- 인분3인분
- 재료
- 재료
- 양념
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