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    TV요리) 짜장떡볶이로 현지에서 고고!

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    조리순서
    • 짜장떡볶이
    STEP.1

    팬에 춘장, 식용유를 넣고 약불로 볶은 후 빼둔다.

    • 짜장떡볶이
    STEP.2

    팬에 기름을 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶는다.

    • 짜장떡볶이
    STEP.3

    고기를 넣어 한번 더 볶는다.

    • 짜장떡볶이
    STEP.4

    고기가 하얗게 될때 밑간재료를 넣고 밑간한다.

    • 짜장떡볶이
    STEP.5

    춘장, 고추장, 황두장, 설탕을 넣고 볶는다.

    • 짜장떡볶이
    STEP.6

    물을 넣고 끓인다.

    • 짜장떡볶이
    STEP.7

    끓으면 양파, 떡, 어묵을 넣고 걸쭉한 농도가 될때까지 끓인다.

    • 짜장떡볶이
    STEP.8

    접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

    • 난이도중급
    • 시간
    • 인분2인분
    재료
    필수재료
    양념재료
    밑간재료

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    다진마늘

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    춘장

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    식용유

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