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    TV요리) 김으로 쉽게 만드는 김무침

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    조리순서
    • 김무침
    STEP.1

    김두장을 맞닿게 해서 비빈다.

    • 조리팁김을 겹쳐 비벼주면 이물질 제거효과가 있어요.
    • 김무침
    STEP.2

    센불에서 김을 2장씩 겹쳐 굽는다.

    • 조리팁김에 푸른빛이 돌면 뒤집어가며 구워주세요.
    • 김무침
    STEP.3

    비닐봉지에 구운김을 넣고 입구를 살짝열고 비빈다.

    • 조리팁 김을 비닐봉지에 넣어 비비면 깔끔하게 부숴져요.
    • 김무침
    STEP.4

    끓는물에 소금을 넣고 쪽파의 흰부분부터 넣어 10초간 데친다.

    • 조리팁데친 쪽파는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요.
    • 김무침
    STEP.5

    손질한 쪽파는 3cm 길이로 자른다.

    • 김무침
    STEP.6

    볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞는다.

    • 김무침
    STEP.7

    쪽파를 넣어 섞는다.

    • 김무침
    STEP.8

    김이 뭉치지 않도록 조금씩 넣어가며 무쳐 완성한다.

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분6인분이상
    재료
    필수재료
    양념장재료

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