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    오늘은 e요리

    카나페 만들기 참크래커로 홈파티음식 만들었어요 :)

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    조리순서
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    STEP.1

    복숭아체리카나페와 감자카나페를 만들 거예요! 카나페를 만들기 위해 준비할 재료들을 알려드릴게요.

    • 재료복숭아 1개, 체리 10개, 우유 55ml, 생크림믹스 20g, 참크래커 과자, 삶은 감자 4개, 삶은 옥수수 알맹이 원하는 만큼
    • 조리도구>위생장갑, 짤주머니, 깍지, 핸드믹서기
    • 카나페
    STEP.2

    카나페에 올릴 생크림을 먼저 만들어줄게요. 믹싱볼에 생크림믹스 20g을 넣어주세요.

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    STEP.3

    우유 30ml를 넣어주세요. 우유를 너무 많이 넣으면 생크림이 묽어질 것 같아서 일단 30ml의 우유만 넣었어요.

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    STEP.4

    핸드믹서기로 휘핑해주세요.

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    STEP.5

    핸드믹서기로 휘핑하다 보니 우유가 너무 적은 것 같아 우유를 25ml 더 넣어주었어요.

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    STEP.6

    핸드믹서기로 휘핑휘핑해주세요. 확실히 우유를 더 넣으니까 생크림이 잘 만들어지고 있어요! 고속으로 5분 정도 휘핑해주세요.

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    STEP.7

    휘퍼자국이 남아있을 정도까지 휘핑해서 생크림을 만들었어요!

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    STEP.8

    완성된 생크림은 짤주머니에 깍지를 껴서 담아주세용

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    STEP.9

    감자카나페에 올라갈 삶은 감자 4개와 삶은 옥수수 알맹이를 준비해주세요. 참고로 옥수수 알맹이 하나하나 빼느라 많은 인내심이 필요했어요ㅋㅋ

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    STEP.10

    위생장갑을 끼고 삶은 감자를 마구 으깨면서 옥수수 알맹이와 잘 뭉쳐주세요. 이렇게 부드럽게 감자를 으깨서 뭉쳐주시면 감자카나페에 올릴 재료가 완성이예요!

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    STEP.11

    복숭아는 먹기 좋게끔 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요. 체리도 깨끗하게 씻어서 준비했어요.

    • 카나페
    STEP.12

    그리고 나란히나란히나~~란히!ㅋㅋ 참크래커를 접시에 깔아줍니당

    • 카나페
    STEP.13

    한가지 모양만으로 만들면 심심하잖아요? 다양한 모양으로 생크림을 참크래커에 올려주세요~

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    STEP.14

    먼저 4개의 카나페를 만들었어요. 감자카나페는 감자와 옥수수 알맹이를 뭉쳐서 올린 뒤 그 위에 생크림을 올려주었어요. 복숭아체리카나페는 예쁘게 체리와 복숭아를 올려주었습니당

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    STEP.15

    짜자자자잔! 복숭아체리카나페와 감자카나페가 완성됐어요. 순식간에 뚝딱 만들어용 만들면서 데코하는 재미가 쏠쏠하더라구요.

    • 카나페
    STEP.16

    감자카나페를 먼저 먹어봤는데 와우우웅! 먹으면서 중간에 옥수수가 씹히는게 너무 맛나용! 그리고 생크림 ♥♡ 감자랑 생크림이랑 정말 잘 어울리더라구요! 생크림이 감자의 맛을 더 맛있게 해준답니당 달콤하니 맛있어요. 감자카나페에 생크림은 꼭 올려드셔야해요!!!

    • 카나페
    STEP.17

    복숭아체리카나페도 맛있었어요! 복숭아와 체리의 상큼함이 입안에서 톡톡 터져용 생크림을 만들기가 어려우시면 크림치즈를 올려도 좋아요!

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    STEP.18

    과일과 참크래커 과자만 있으면 정말 쉽고 간단하게 홈파티음식인 카나페를 만들 수 있어요. 참크래커 과자 위에 어떤 음식을 올리느냐에 따라 다양하게 만들 수 있어서 참 좋은 것 같아요!

    • 난이도아무나
    • 시간15분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료

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