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    오늘은 e요리

    봉골레떡볶이 쫄깃쫄깃 감칠맛 듬-뿍!

    • 봉골레떡볶이
    • 봉골레떡볶이

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    조리순서
    • 봉골레떡볶이
    STEP.1

    떡볶이떡은 끓는물에 한번 데친다.

    • 봉골레떡볶이
    STEP.2

    양파는 채썬다.

    • 봉골레떡볶이
    STEP.3

    팬에 오일을 두르고 양파, 마늘을 볶는다.

    • 봉골레떡볶이
    STEP.4

    조개를 넣고 볶는다.

    • 봉골레떡볶이
    STEP.5

    화이트와인을 넣고 끓여가며 볶는다.

    • 조리팁화이트와인을 넣어 끓이면 잡내를 제거할수있어요.
    • 봉골레떡볶이
    STEP.6

    떡, 페페론치노를 넣고 볶다가 후추, 소금간을 하여 완성한다.

    • 난이도중급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    필수재료

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    떡볶이떡

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    양파

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    바지락

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    다진마늘

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    후추

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