emart mall

설날선물
검색 폼
    Astore
    쓱-배송 시간을 확인하세요.
    • 삼성카드 5%+5% 할인혜택(12월12일~12월13일)
    • 씨티카드 해피바이러스 7% 청구할인(12월9일~12월13일)
    • 2020설 사전예약
    • 쓱빙고
    • 2020 설 ~150만원 상품권 + ~40% 카드할인
    • "애슐리 쉐프박스 홈파티 메뉴"
    • "존슨앤존슨 할인행사"
    • "유아/생필품 12월 Best"
    신문광고
    전단행사
    내점포 휴점일

    오늘은 e요리

    김밥재료론 특별한 무청김밥

    • 무청김밥

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    무청김밥은 상큼하게 오렌지쥬스 or 단무지 or 동치미무 와 함께 먹으면 더 맛있어요. 식이섬유 많은 무청. 김밥으로 만들어보세요 무청말린 시래기로 만들어도 맛있어요 말은김밥표면엔 손바닥에 들기름 쏵 발라서 썰어줍니다.
    조리순서
    • 무청김밥
    STEP.1

    비엔나소세지를 김밥에 넣고싶어 계란말이로 만들었어요. 대파는 1대, 당근은 약1/4개

    • 무청김밥
    STEP.2

    당근은 필러로 밀은후 다지면 더 작게 잘리는데요. 이렇게 하면 정말 작게 잘려 계란말이식감이 부드러워요. 그냥 칼로 잘게 썰어줘도 됩니다.

    • 무청김밥
    STEP.3

    계란말이용으로 다져주고요

    • 무청김밥
    STEP.4

    그사이 무청을 양념해서 삶다가 볶아줄꺼예요.

    • 재료물300ml, 501양조간장1, 간마늘1, 들기름1, 소금1꼬집, 통깨1/2
    • 조리팁1T스푼보다 작아 밥숟가락 개량입니다. 들기름은 첨에 1, 나중 불에서 내릴때1 넣어요.
    • 무청김밥
    STEP.5

    뚜껑 꼭 덮어서 익힙니다. 센불에서 끓으면 약불로. 약10분

    • 불세기센불~약불
    • 무청김밥
    STEP.6

    무청이 무르게 익는동안 계란말이 해줍니다.

    • 무청김밥
    STEP.7

    섞어서 후추 톡톡.

    • 무청김밥
    STEP.8

    4각팬 사용해요. 한손은 손잡이를 잡고 기울려서 3번 접어줍니다. 조금씩 계란물을 붓고 돌돌 말아주면서 꾹꾹 눌러주면 직사각모양 나와요

    • 조리팁센불로 예열후 약불에 놓고 계란말이 합니다.
    • 무청김밥
    STEP.9

    계란말이가 완성이 되었으면 식혀주어요

    • 무청김밥
    STEP.10

    그 사이 무청이 무르게 삶아졌구요. 무청양념중 들기름1밥숟가락은 지금 넣어 향을 유지시켜줘요. 무청이 말랑해졌는데도 수분기있으면 불을 세게해서 날려줍니다. 그리고 식혀주어요

    • 재료들기름1
    • 무청김밥
    STEP.11

    계란말이는 식혔을때 썰어주는것이 깔끔하게 썰려요. 3등분. 김밥을 3줄 쌀꺼거든요.

    • 무청김밥
    STEP.12

    밥 펴고

    • 무청김밥
    STEP.13

    볶은무청 3등분해서 올리고

    • 무청김밥
    STEP.14

    그냥 먹어도 맛있는 계란말이가 올라가니 더 맛있는 김밥 됩니다.

    • 무청김밥
    STEP.15

    어쩌다보니 단발머리 아가씨 같아 눈을 만들어줬어요.

    • 무청김밥
    STEP.16

    이뿌죠~

    • 무청김밥
    STEP.17

    저는 단무지맛을 좋아하지 않아 김밥재료에 잘 안넣어요. 그치만 무청김밥은 단무지처럼 상콤한것과 함께 먹으면 잘 어울립니다. 저는 동치미무 꺼내서 함께 먹었어요

    • 난이도초급
    • 시간60분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    밥 양념
    무청양념
    계란말이용

    e-요리 추천상품

    8개의 상품이 있습니다.

    6개의 상품이 있습니다.

    당근

    4개의 상품이 있습니다.

    소금

    9개의 상품이 있습니다.

    계란

    3개의 상품이 있습니다.

    들기름

    8개의 상품이 있습니다.

    식용유

    4개의 상품이 있습니다.

    파1대

    2개의 상품이 있습니다.

    후추

    9개의 상품이 있습니다.

    당신만을 위한 추천 레시피

    최근 본History已浏览0

      My 클립 위로
      1:1 SSG TALK 새 메세지 수0 프로필 이미지 1:1 SSG TALK 메시지 고객센터톡 새 메세지 수0 고객센터톡 메시지
      품절일 때 대신 구매하면 좋은 상품을 모았어요! The product is currently sold out! You might also like 收集了断货时购买的话很好的商品!