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    초간단 콩나물 참치조림

    • 콩나물참치조림
    • 콩나물참치조림

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    조리순서
    • 콩나물참치조림
    STEP.1

    콩나물은 깨끗이 씻어 준비해주세요. 참치캔은 시중에 파는 150g 으로 준비해 주세요. 전 쓰고남은 대파가 있어 다진마늘, 땡초와 같이 준비했어요.

    • 콩나물참치조림
    STEP.2

    참치캔을 달군 후라이팬에 쏟아 붓고 참치캔 기름에 다진마늘과 파를 살짝 볶아 줍니다

    • 콩나물참치조림
    STEP.3

    콩나물을 올리고 조림간장 3T스푼 넣어줍니다. (저는 매운걸 좋아해 이때 땡초도 같이 넣었어요) Tip-조리내내 꼭 뚜껑을 열고 익혀주셔야 콩나물에서 비린내가 나지 않습니다.

    • 콩나물참치조림
    STEP.4

    국물이 자작하게 졸아들때쯤 마지막으로 고춧가루 1T스푼을 넣고 고루 섞어준후 국물이 거의 졸아들었을때 불을 끄고 접시에 담아주세요. (많이 졸일수록 콩나물에서 수분이 빠지고, 짭짤해서 오래두고 먹을 수 있어요. 콩나물의 아삭한 식감을 즐기신다면 적당히 졸이시면 되세요.)

    • 난이도아무나
    • 시간10분이내
    • 인분3인분
    재료
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    양념
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    참치캔

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    다진마늘

    4개의 상품이 있습니다.

    고춧가루(생략가능)

    7개의 상품이 있습니다.

    땡초(생략가능)

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