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    카레 덮밥. 반찬하기 귀찮을땐 간단한 저녁메뉴 카레만들기

    • 카레덮밥

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    조리순서
    • 카레덮밥
    STEP.1

    재료들은 먹기좋은 크기로 깍뚝썰기 해주세요.

    • 카레덮밥
    STEP.2

    카레가루는 물과 카레가루 1:1 정도로 풀어 주세요.

    • 카레덮밥
    STEP.3

    돼지고기 안심은 미리 소금살짝, 후춧가루 살짝 뿌려 재워주시구요. 먼저 냄비에 식용유를 살짝만 둘러주고 (돼지고기 안심은 기름기가 없거든요.) 달달 볶아주세요. 고기가 노릇노릇 해 질때까지요.

    • 카레덮밥
    STEP.4

    고기가 노릇하게 볶아지면 단단한 채소종류 당근과 감자를 넣고 볶아주세요. 1분정도 볶아주었어요.

    • 카레덮밥
    STEP.5

    이제 나머지 채소들을 넣고 볶아주세요. 1분정도 볶아 준거 같아요.

    • 카레덮밥
    STEP.6

    재료들이 살짝만 잠기게 물을 부어 끓여주세요. 채소에서도 수분이 나오니 물을 너무 많이 넣을 경우 국이 될 수도 있어요. 국물이 많은 카레를 좋아하시면 상관 없지만 저는 국물이 많지 않고 채소들이 많은 카레를 좋아해서 물을 많이 넣지 않아요.

    • 카레덮밥
    STEP.7

    감자와 당근이 익을 정도로만 5분-10분정도 끓여 주세요.

    • 카레덮밥
    STEP.8

    감자와 당근이 다 익었으면 풀어놓은 카레가루를 넣고 끓여주세요.

    • 카레덮밥
    STEP.9

    5-10분정도만 끓이면 걸죽한 카레가 완성!!!!^^

    • 카레덮밥
    STEP.10

    국물보다는 채소들이 더 살아있는 카레! 저는 이런게 좋더라구요

    • 카레덮밥
    STEP.11

    입맛 없을때 반찬하기 귀찮을때 휘리릭 30분정도면 만들 수 있는 카레 따끈한 밥 위에 올려서도 찬밥 위에 올려서도 덮밥으로 슥슥 비벼 먹으면 한끼 식사로 손색 없죠?

    • 카레덮밥
    STEP.12

    이날은 미역국 끓여서 같이 먹었다죠. 30분동안 카레와 미역국을 같이 만들어서 저녁으로 한끼 뚝딱! 복잡하고 시간 오래 걸리는 메뉴는 여유로운 주말에 만들어 먹고 평일엔 손 많이 안가는 메뉴~

    • 카레덮밥
    STEP.13

    30분만에 뽀얗게 끓이는 미역국은 요기로~ https://blog.naver.com/aspasia2/221378594998

    • 난이도아무나
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