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    누텔라 스모어 쿠키 만들기 : 유튜브 귤시

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    RECIPE TIP
    유튜브에 오시면 다양한 베이킹 레시피가 있어요:) 잘 보셨다면 구독 부탁드립니다!
    조리순서
    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.1

    깨끗한 볼에 계란을 넣어 가볍게 풀어주세요

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.2

    풀어진 계란에 흑설탕과 소금을 넣고 섞어주세요 (설탕을 모두 녹이지 않으셔도 됩니다)

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.3

    누텔라를 모두 넣어 섞어주세요

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.4

    누텔라가 섞이면 가루류를 체질하여 섞어주세요

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.5

    누텔라가 들어가 반죽이 진득하여 잘 섞이지 않으니 천천히 자르듯 가루를 섞어주세요

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.6

    날가루가 보이지 않으면 초코칩을 넣어 섞어주세요

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.7

    완성된 반죽은 랩을 씌워 냉장고에서 2시간 휴지시켜주세요

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.8

    반죽에 올릴 마시멜로를 적당한 크기로 잘라주세요

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.9

    냉장휴지한 반죽을 꺼내어 치대지 않고 바로 스쿱을 이용하여 팬닝해주세요 (스쿱이 없으시면 숟가락 2개를 이용하여 모양을 잡아주셔도 됩니다)

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.10

    반죽이 구워지며 퍼지기때문에 간격을 충분히 두어 팬닝해주셔야 합니다

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.11

    반죽에 마시멜로를 올려 반죽과 붙을정도로만 눌러주세요

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.12

    180'C의 오븐에 7~8분정도 구워주세요 (브라우니같이 쫀득한 식감을 내시려면 7~8분, 조금 더 바삭하게 먹고싶으시면 10~13분정도 구워주시면 됩니다)

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.13

    구워진 반죽을 꺼내어 식힘망에 옮겨 식혀주세요 (구워진 직후의 뜨거운 반죽은 단단하지 않기때문에 스크래퍼를 이용하여 조심히 옮겨주셔야 합니다)

    • 누텔라스모어쿠키
    STEP.14

    쿠키가 식은 후에도 마시멜로가 쭉 늘어나요 맛있게드세요:)

    • 난이도아무나
    • 시간90분이내
    • 인분3인분
    재료
    스모어
    누텔라쿠키반죽

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