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    크래미전 보다 더 간단한 크래미깻잎튀김(맥주안주, 밑반찬으로도 좋아요)

    • 크래미깻잎튀김
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    RECIPE TIP
    1. 에어프라이어 대신 프라이팬에 기름 조금 두른 후 노릇하게 구워줘도 좋아요. 2. 크래미 자체 간이 있어 맨입으로 먹을 땐 좋지만 맥주안주나 반찬으로 먹을 땐 소스를 곁들여도 좋아요. 케찹이나 허니머스터드도 좋고 저는 마요네즈+스리라차소스, 마요네즈+간장+쫑쫑썬 청양고추 이렇게 준비해서 찍어먹었어요.
    조리순서
    • 크래미깻잎튀김
    STEP.1

    재료준비

    • 크래미깻잎튀김
    STEP.2

    - 깻잎 반 자르 후 각진 모양이 나오게 테두리 잘라주기

    • 크래미깻잎튀김
    STEP.3

    - 한 장씩 크래미에 둘러주기 Tip. 크래미가 위아래로 보여야 이뻐요.

    • 크래미깻잎튀김
    STEP.4

    12개가 만들어졌어요.

    • 크래미깻잎튀김
    STEP.5

    - 달걀은 풀어주고 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 묻히기

    • 크래미깻잎튀김
    STEP.6

    Tip. 깻잎을 고정시켜준 게 아니라 풀어지지 않도록 잘 잡고 튀김옷을 묻혀주세요. 튀김옷을 입히면 풀어지지 않으니 고정할 필요 없어요.

    • 크래미깻잎튀김
    STEP.7

    - 에어프라이어에 넣고 180도에서 10~15분 노릇하게 굽기 Tip. 별도의 기름 필요 없이 구워주면 되는데 저는 색을 내려고 오래 구웠어요. 계란만 익으면 되는 거라 굽는 시간은 조절하세요.

    • 크래미깻잎튀김
    STEP.8

    크래미전 보다 쉽고 간단하게 크래미깻잎튀김 완성~!

    • 난이도아무나
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
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