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    반찬없을때 오이지 하나로 간단하게 무치는 오이지무침 황금레시피

    • 오이지무침

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    RECIPE TIP
    (오이지를 매실액으로 만들어서 설탕은 생략했어요 시판용이라면 매실액이나 설탕을 가미하세요.) 오이지를 무쳐 놓으면 라면이랑 먹어도 맛있고, 짜파게티랑 먹어도 맛있어요~ 가장 맛있는건 흰밥에 올려 먹음 되는거 같아요!!! 약간 젓갈처럼 여기저기 먹기 좋아요:) 만들어 점심 먹으니 반이 사라져서... 하나 더 잘라 넣을껄... 후회했어요~ 매콤한걸 좋아하심 청양고추를 다져 넣으셔도 됩니다:) 괜히 포스팅 하면서 배고파 지네요 ㅠㅠ 이상 오이지하나로 간단하게 무치는 오이지무침 황금레시피입니다!!! 맛있어서 반 남은서 서울 들고와서 오빠야랑 눈치작전으로 우동삶아서 후다닥 먹었어요:)
    조리순서
    • 오이지무침
    STEP.1

    오이지를 준비합니다.

    • 오이지무침
    STEP.2

    총총 썰어서 찬물에 씻어 물기를 빼줍니다. 물기를 뺀 후에 키친타월에 꾹꾹 눌러주심 됩니다.

    • 오이지무침
    STEP.3

    볼에 잘라 놓은 오이지를 넣어줍니다.

    • 오이지무침
    STEP.4

    반 잘라서 총총 썬 오이지와 고추가루, 통깨는 깨소금으로(생략가능), 참기름을 넣어줍니다. (시판용 오이지이면 찬물에 담구어 짠맛을 빼고 양념에 매실액이나 설탕을 가미하세요.) 그리고 조물조물 무쳐줍니다.

    • 오이지무침
    STEP.5

    완성된 오이지무침이에요 간단하면서 먹음직 스러워보이지 않나요? 흰밥만 있음 밥도둑입니다!! 오이지무침 간단하게 만드는 황금레시피에요:) 참기름, 고추가루, 깨, 파는 송송이레시피의 단골이죠~ 단무지나 오이지 등을 무칠때는 설탕을 콩나물을 무칠때는 소금만 넣으면 되는 필수 양념 황금레시피에요!

    • 오이지무침
    STEP.6

    저는 위에 깨를 한번 더 뿌려줬어요:)

    • 오이지무침
    STEP.7

    완성된 오이지무침입니다.

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념

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