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    오늘은 e요리

    촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

    • 닭가슴살
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    # 연관된 레시피 키워드

    조리순서
    • 닭가슴살
    STEP.1

    닭가슴살 앞 뒤에 소금 후추 바질 각각 1t 씩 뿌려둡니다.

    • 닭가슴살
    STEP.2

    팬이 달구어지면 올리브유 1T 를 두르고 닭가슴살을 강불에 2~3분씩 양면을 굽습니다.

    • 닭가슴살
    STEP.3

    한쪽면이 익으면 뒤집어서 반대쪽도 익힙니다.

    • 닭가슴살
    STEP.4

    도마에 올리고 약간 식을때까지 기다린 후 썰어줍니다.

    • 닭가슴살
    STEP.5

    양쪽 겉면이 완전히 익었으면 팬에 물 반컵을 부어주고 중불로 익혀줍니다. (10분정도) 눌렀을때 단단하고 칼로 찔러봤을때 핏물이 보이지 않으면 다 익은것입니다.

    • 닭가슴살
    STEP.6

    샐러드용 야채 위에 올려 촉촉한 닭가슴살을 드레싱과 함께 즐깁니다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분1인분
    재료
    재료
    양념

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