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    차돌박이숙주볶음

    • 차돌박이숙주볶음
    • 차돌박이숙주볶음

    # 연관된 레시피 키워드

    RECIPE TIP
    센불에 짧은 시간 볶아내어 물기가 생기지 않도록해요.
    조리순서
    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.1

    소금, 후추, 청주로 밑간한 차돌박이를 마늘기름에 볶는다.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.2

    고기가 어느정도 익으면 설탕1T와 채 썬 당근을 넣고 볶는다.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.3

    고추가루 2T와 굴소스 1T를 넣어 간을 한다.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.4

    간이 베이면 채 썬 양파와 청양고추를 넣어 볶는다.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.5

    숙주를 넣고 센불에서 재빨리 볶아낸다.

    • 차돌박이숙주볶음
    STEP.6

    숙주의 숨이 죽으면 바로 불을 끄고 통깨나 쫑쫑썬 쪽파를 뿌려 담아낸다.

    • 난이도초급
    • 시간30분이내
    • 인분2인분
    재료
    재료
    양념

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