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    • 소고기찹스테이크
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    • 소고기찹스테이크

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    RECIPE TIP
    처음부터 모든 조리는 쎈불에서 조리해 주세요 너무 오래 익히게 되면 소고기가 질겨질수 있으니 빠른시간에 후루룩 볶아 내고 기름이 튈수 있으니 조심히 조리해 주세요
    조리순서
    • 소고기찹스테이크
    STEP.1

    허브솔트를 소갈비살에 적당량 뿌려 밑간을 해주세요 소갈비살이 없다면 등심이나 살치 다른부위로 모두 가능합니다 스테이크용으로 나온 두꺼운고기가 좋아요

    • 소고기찹스테이크
    STEP.2

    이렇게 고루 뿌려 준비

    • 소고기찹스테이크
    STEP.3

    스테이크소스3스푼 케찹1스푼 핫소스1스푼 굴소스1스푼을 모두 넣고 섞어 소스를 만들어주세요

    • 소고기찹스테이크
    STEP.4

    후라이팬에 기름을 두르고

    • 불세기쎈불
    • 소고기찹스테이크
    STEP.5

    편썰어 놓은 통마늘 한줌을 넣고 마늘향이 올라올 때까지 볶아 주세요

    • 불세기쎈불
    • 소고기찹스테이크
    STEP.6

    마늘이 노릇노릇 마늘향이 올라오면 허브솔트를 넣어 준비해둔 소고기를 넣어 주세요

    • 불세기쎈불
    • 소고기찹스테이크
    STEP.7

    어느정도 익어 겉면이 갈색으로 변하기 시작하면

    • 불세기쎈불
    • 소고기찹스테이크
    STEP.8

    같은 크기로 썰어 준비 해둔 양파와 파프리카를 넣고

    • 불세기쎈불
    • 소고기찹스테이크
    STEP.9

    잘 섞어 1 ~ 2분 정도 볶아 준 뒤

    • 불세기쎈불
    • 소고기찹스테이크
    STEP.10

    만들어 놓은 소스를 넣고 2 ~ 3분 볶아 주면

    • 불세기쎈불
    • 소고기찹스테이크
    STEP.11

    소고기찹스테이크 완성^^

    • 난이도초급
    • 시간10분이내
    • 인분3인분
    재료
    찹스테이크소스
    재료

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