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    달고나만들기, 아이들간식, 군것질,띠기만들기

    • 달고나

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    RECIPE TIP
    달고나는 뜨거울때 모양판을 찍으면 들러 붙어요 살짝 꾸덕하게 말라갈때 모양틀을 찍어 주세요
    조리순서
    • 달고나
    STEP.1

    예전에 사두 었던 달고나 도구에요 아이들이 갑자기 달고나 만들자도 하여 연휴에 다같이 모여 만들었어요 국자, 누름판, 모양판등... 이것이 없다면 국자 하나만 있으면 되죠

    • 달고나
    STEP.2

    설탕대신 원당으로 했어요 그리그 식소다 조금

    • 달고나
    STEP.3

    우선 국자에 설탕을 녹이기전에 받침판에 미리 원당을 뿌려줍니다 나중에 바닥에 들러 붙지 말라구요 ㅋ

    • 달고나
    STEP.4

    약한불로 설탕을 살살 녹여주어요. 젓가락으로 설탕이 녹는 끝부분을 살살 비벼주면서 녹여요.

    • 달고나
    STEP.5

    이렇게 원당이 다 녹을때쯤이면 갈색을 띄고 있지요

    • 달고나
    STEP.6

    원당이 다 녹았을때 얼른 식소다를 한꼬집 넣어줍니다 그럼 연한 갈색으로 변하고 있어요

    • 달고나
    STEP.7

    재빨리 준비해둔 판에 부어줍니다.

    • 달고나
    STEP.8

    꾸득하게 살짝 식혔을때 모양판을 대고 누른후 모양을 내주면 끝! 너무 뜨거울때 누르면 모양판에 달라 붙어요

    • 달고나
    STEP.9

    아이들과 함께 여러가지 모양을 만들며 재밌게 만들면 되지요~~

    • 달고나
    STEP.10

    모양판 모양대로 떼어내면 상금을 준비하고 시작 !!!! 어릴적 추억도 생각나고 좋은 달고나 만들기 였어요

    • 난이도아무나
    • 시간5분이내
    • 인분4인분
    재료
    재료

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