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    치즈가 쭈욱 모짜렐라 핫도그 만들기

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    RECIPE TIP
    ☆ 밀가루대신 호떡믹스를 사용하셔도 좋답니당~.☆ ☆ 설탕. 케찹. 머스타드 등등 원하는 소스를 뿌려드시면 핫도그를 더욱 맛있게 드실수가있답니다~.☆
    조리순서
    • 모짜렐라핫도그
    STEP.1

    재료를 준비해주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.2

    밀가루(호떡믹스)와 물 계란을 믹싱볼에 넣고 가루가 안보일때까지 잘 섞어주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.3

    이렇게 질척한 느낌의 반죽이 맞답니다~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.4

    소세지 밑부분 1cm에 +모양으로 칼집을 내주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.5

    나무꼬지(나무젓가락)에 소세지를 칼집낸부분이 밑으로 가도록 꽂아주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.6

    스트링치즈를 소세지 위에 꼽아주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.7

    소세지 칼집낸 부분을 제외한곳에 아까 만들어둔 반죽을 뭍혀주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.8

    빵가루를 뭍혀주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.9

    팬에 기름을 두른후 핫도그를 넣고 중불로 줄여 앞뒤로 2분씩 튀겨주세요~. (기름이 달궈진지 확인하는방법은 빵가루를 하나 떨어뜨렸을때 튀어오르면 잘달궈진거랍니다~.)

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.10

    노릇노릇한 색감이 돌때까지 튀겨주시면 속까지 알맞게 익는답니다~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.11

    키친타올에 받쳐 기름기를 빼주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.12

    취향껏 설탕을 뭍혀주세요~.

    • 모짜렐라핫도그
    STEP.13

    케찹또는 머스타드를 뿌려드셔도 좋답니다~.

    • 난이도중급
    • 시간30분이내
    • 인분3인분
    재료
    재료
    양념
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