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    간장게장 만드는법 ; 황금비율간장양념과 꽃게손질법까지~

    • 간장게장 만드는법 ; 황금비율간장양념과 꽃게손질법까지~
    • 간장게장 만드는법 ; 황금비율간장양념과 꽃게손질법까지~
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    RECIPE TIP
    간장물은 실온에 식혀서 부어야 게장맛이 떫지 않아요. 게 손질도 깨끗하게 하는게 팁!
    조리순서
    • 간장게장 만드는법 ; 황금비율간장양념과 꽃게손질법까지~
    STEP.1

    양념간장물은 게장만드는날 하루전에 만들어 식혀두어요.

    • 간장게장 만드는법 ; 황금비율간장양념과 꽃게손질법까지~
    STEP.2

    냉동꽃게는 손질 1시간전에 냉동실에서 꺼내두었다가 손질해요.

    • 간장게장 만드는법 ; 황금비율간장양념과 꽃게손질법까지~
    STEP.3

    게에 간장을 부을때 게의 배가 위로오게 차곡차곡 담은다음 그위에 부어주어요.

    • 간장게장 만드는법 ; 황금비율간장양념과 꽃게손질법까지~
    STEP.4

    명절에 먹으려면 명절 3일전에 만들어두기

    • 난이도고급
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    • 인분6인분이상
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